食文化学部

手網珈琲焙煎ワークショップ

  • 珈琲焙煎学科 
  • 2019年10月8日(火)

  • 女性
  • ファミリー
  • 大人
  • 子供

手網珈琲ワークショップ

ミュージアムガーデンの中庭で、直火による珈琲焙煎が体験できます。

焙煎 している時の格別な珈琲の香りを自然の中で楽しみ、出来上がった世界で

ひとつのオリジナル 珈琲はお持ち帰りいただけます。

また、普段より一層美味しくなる珈琲のドリップ方法のレクチャーや気軽に質問ができる

談話タイムもあります 。

このワークショップでは1人約120g(コーヒーカップ10杯分)の豆を使い、

カセットコンロで直火焙煎します。講師のアドバイスを受けながら参加者自身で好みの色、

風味まで仕上げます。初めての方や親子、グループでの参加も可能です。

 

開催時間

①午前の部 10:30~12:30
②午後の部 13:00~15:00

開催時間

六甲オルゴールミュージアム ミュージアムガーデン(中庭)

定員 各回15名
講師(出演)

向井 務(珈琲焙煎工房 みさご珈琲代表)

料金

参加費 2500円

※別途入館料必要

 大人(中学生以上):1030円

 小人(4歳~小学生):510円

※消費税率変更の場合は価格が変わります

事前申し込み

要予約 WEBまたは電話にてお問い合わせください

受付期間:8月10日(土)~10月5日(土)

※以降はキャンセル料が発生します

主催者・問い合わせ先

六甲オルゴールミュージアム

TEL:078-891-1284

URL https://www.rokkosan.com/museum/

 


当ホームページは、郷土振興調査会の協力を得て制作しております。
※郷土振興調査会とは、兵庫県、神戸市 神戸商工会議所、神戸新聞社で構成し、ふるさと兵庫の繁栄と発展に寄与することを目的として、提言、調査、その他の活動を行う団体です。