摩耶山オーガニック味噌づくり

材料にこだわり、１０年間使い込んだ灘の杉樽で仕込む本格お味噌作りワークショップです。

お味噌作りが初めての方から、ご経験があっても自宅でお一人で仕込むのは寂しいな、という方まで、ぜひご参加ください。

皆さんで一緒に仕込むお味噌作りは楽しいですよ♪

無農薬の麹と大豆、自然塩で仕込むお味噌は、毎年おいしく仕上がり、好評です。