食文化学部

簡単スモーククッキング

  • 燻製学科　　
  • 2012年11月4日(日)

  • 女性
  • ファミリー
  • 大人
  • 子供

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ご家庭でも簡単にできる燻製をご紹介します。燻製の方法や種類のおはなしの後は、さっそくスモークに挑戦。六甲山の木を使った燻製はどんな香り？できたての燻製、大試食会もお楽しみに。

 

開催時間 10：00～13：00
開催場所 六甲山上（六甲山ホテル集合）
定員 15名（最少催行人数4名）
対象 親子～一般
料金 3,000円/人（材料費含む）
事前申込み 3日前まで受付　（定員になり次第締め切り）
講師 ホールアース自然学校
主催者・問合せ先 ホールアース自然学校神戸六甲分校　TEL：078-891-1162
主催者・問合せ先URL http://www.wens-kobe.com/

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