食文化学部

チーズの不思議デモンストレーション

カマンベールチーズを作るスタッフによる、チーズ（神戸チーズ）の製造工程をデモンストレーション。プロセスチーズ作りも実演予定です。

当ホームページは、郷土振興調査会の協力を得て制作しております。
※郷土振興調査会とは、兵庫県、神戸市　神戸商工会議所、神戸新聞社で構成し、ふるさと兵庫の繁栄と発展に寄与することを目的として、提言、調査、その他の活動を行う団体です。