食文化学部

オテル・ド・摩耶のお料理教室

  • 山の上のお料理学科 
  • 2015年2月18日(水)

  • 女性
  • ファミリー
  • 大人
  • 子供

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オテル・ド・摩耶のキッチンでシェフに教えてもらいながら実習しましょう!

できたお料理は、すぐに試食していただきます。

ちょっとしたコツやテクニックを教えてもらうチャンスですよ!

持ち物:エプロン、帽子または三角巾、筆記具をご用意ください。

ご試食の際はパン、デザート、コーヒーが付いております。

【2月のテーマ】

①パンチェッタとほうれん草のペンネ ゴルゴンゾーラのクリームソース

②天然鯛のサルティンボッカ風と帆立貝のムニャイヤ バルサミコ風味のソース

開催時間

15:00~17:00

開始10分前までにフロントカウンターにて受付とご精算をお済ませください。

開催場所 オテル・ド・摩耶 キッチン
定員 4~8名(3名以下の場合は中止とさせていただきます)
料金 4500円(税サ込)
事前申込み 1週間前(締切)までの要予約 随時受付(定員になり次第終了)
講師 オテル・ド・摩耶 料理長 深田 和輝
主催者・問合せ先 オテル・ド・摩耶 TEL:078-862-2882
主催者・問合せ先URL http://www.hotel-de-maya.com/

当ホームページは、郷土振興調査会の協力を得て制作しております。
※郷土振興調査会とは、兵庫県、神戸市 神戸商工会議所、神戸新聞社で構成し、ふるさと兵庫の繁栄と発展に寄与することを目的として、提言、調査、その他の活動を行う団体です。