食文化学部

ソーセージ作り教室

  • フレッシュ食品学科 
  • 2012年12月22日(土)  毎週土曜日開催

  • 女性
  • ファミリー
  • 大人
  • 子供

豚肉をミンチ挽きし、羊腸に詰めてボイルします。試食後、真空パックで持帰りはできます。約200g(8cm×6本位)。

賞味期限3日位。過熱して食べること。(自己判断になります)

 

 

開催時間 10:00~12:00(時間厳守で所要時間は2時間)
開催場所 まきば夢工房体験室 (受付場所: まきば夢工房B1F体験室受付)
定員 最大36人(2人以上)
対象 中学生以上
料金 1,500円
事前申込み

先着順で3日前まで

※キャンセルについては3日前まで。以後はキャンセル料がかかることが有ります。

講師 まきば夢工房スタッフ
主催者・問合せ先 神戸市立六甲山牧場 TEL:078-891-0280
主催者・問合せ先URL http://www.rokkosan.net

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※郷土振興調査会とは、兵庫県、神戸市 神戸商工会議所、神戸新聞社で構成し、ふるさと兵庫の繁栄と発展に寄与することを目的として、提言、調査、その他の活動を行う団体です。