六甲バター株式会社は1948年、六甲山のふもとに創業いたしました。ブランド名のQ・B・Bは、「Quality’s Best & Beautiful」の頭文字を組み合わせた造語で「おいしい品質」を意味しています。この”「おいしさ」には単に味だけではなく、新鮮さ、楽しさ、豊かさも含まれます。

弊社は1960年に世界初のスティックチーズ、1971年には日本初の個包装スライスチーズを開発し、 その後もお客様のニーズにお答えすべく数々のヒット商品を生み出してきました。現在は「健康で明るく楽しい食文化の提供で社会に貢献する」を理念として、Q・B・Bブランドのチーズを中心に、ナッツ、デザートやスイスのリンツチョコレートなど「おいしい品質」の製品を全国の皆さまにお届けしております。

2010年4月、弊社は地元神戸市と協業し、神戸市立六甲山牧場内の神戸チーズ館の展示ホールを名称も新たに「六甲山Q・B・Bチーズ館」としてリニューアルいたしました。官民双方の協力でこの場を六甲山牧場全体の活性化や食育体験などを通じた地域貢献活動の場とすることを目的としています。こちらの館内では、チーズの栄養や歴史、豆知識、世界のチーズ料理、その他さまざまなチーズに関する情報をパネルやサンプルを使ってわかりやすく展示しています。

そしてさらに『六甲山Q・B・Bチーズ館』を食育や、環境教育などもおこなう様々な〝学びの場〝と進化させるため、2011年秋には『六甲山Q・B・Bチーズ館』横にシンボル的な位置付けの石窯を手作りで制作いたしました。

この石窯を使用したイベントや食育体験を通じて、物づくりの楽しさや石窯で焼いた食材・石窯で作る料理への興味を喚起しながら、食への興味を高め、食の楽しさ・大切さを伝えています。また今後は食育だけでなく様々な体験・環境学習の『学びの場』としても活用していきます。そして神戸で生まれた企業として、六甲山牧場を中心とした六甲山エリアの活性化にも貢献していきます。